扇贝的做法大全

扇贝是一种鲜美的海鲜，富含蛋白质和多种营养成分。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是一道不可错过的美味佳肴。接下来，让我们一起看看几种简单又美味的扇贝做法吧！😋

一、蒜蓉烤扇贝

首先，将新鲜的扇贝清洗干净，去掉沙子和杂质。然后用蒜蓉、黄油和少许盐混合均匀，涂抹在扇贝上。放入预热至200°C的烤箱中，烤约10分钟即可。出炉后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，肉质鲜嫩，让人回味无穷。🔥

二、清蒸扇贝

清蒸扇贝是最能保留其原汁原味的方法。将扇贝摆放在盘中，加入姜丝和少许料酒，放入蒸锅中蒸8-10分钟。出锅时淋上热油和酱油，简单却不失精致。清淡的口感非常适合追求健康饮食的人群。🌿

三、扇贝炒饭

如果想要尝试更丰富的口味，可以试试扇贝炒饭。先将米饭炒至松散，再加入切好的胡萝卜丁、青豆和扇贝翻炒均匀。最后加入适量的盐和胡椒调味，一份色香味俱全的扇贝炒饭就完成了。🍚

扇贝的做法多样，每一种都能带来不同的味觉体验。快动手试试吧！💕