香蕉蛋糕的做法 🍌🍰
发布时间：2025-07-01 16:01:34来源：
前言
香蕉蛋糕是一种简单又美味的甜点，深受大家的喜爱。它不仅口感绵软，还带有浓郁的香蕉香气，是下午茶时间的理想选择。今天就来教大家如何轻松制作这款家常版香蕉蛋糕吧！
准备食材
首先准备好所需材料：熟透的香蕉2根（越熟越好）、鸡蛋2个、低筋面粉100克、细砂糖50克、牛奶30毫升、黄油20克以及适量泡打粉和盐。记得提前将黄油融化备用哦！
制作步骤
1️⃣ 将香蕉压成泥状，加入融化的黄油搅拌均匀；
2️⃣ 打入鸡蛋并加入细砂糖，继续搅打至混合物顺滑；
3️⃣ 筛入低筋面粉、泡打粉和少许盐，轻轻翻拌避免起筋；
4️⃣ 最后倒入牛奶，确保所有成分充分融合；
5️⃣ 将面糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱烘烤约35分钟即可。
小贴士
如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一些坚果碎或者巧克力豆作为点缀！此外，每次用不同品种的香蕉都能带来不一样的风味体验。
结语
香蕉蛋糕制作起来非常容易，非常适合新手尝试。快来动手试试吧，相信你也能做出一款令人满意的香蕉蛋糕！🍌🍰✨
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