青菜鸡蛋面的做法 🍜🍳
发布时间：2025-06-21 07:49:19来源：
前言
忙碌的工作日，一碗热腾腾的青菜鸡蛋面是再好不过的选择了！简单易做，营养均衡，还能满足你的味蕾需求。下面一起来看看具体做法吧！
准备食材
首先准备好你需要的材料：新鲜面条200克、鸡蛋2个、青菜适量（比如小白菜或菠菜）、葱花少许、盐和鸡精适量、香油几滴。如果喜欢的话，还可以加点酱油提味哦！
制作步骤
1️⃣ 煮面：锅中倒入清水，烧开后下入面条，煮至八分熟捞出备用。这样可以让面条更有嚼劲。
2️⃣ 炒蛋：另起一锅热油，打入鸡蛋快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。
3️⃣ 煮青菜：用同一锅水，将青菜焯烫一下，变色即可捞出。
4️⃣ 混合调味：将煮好的面条、炒好的鸡蛋、青菜一起放入锅中，加入适量盐和鸡精调味，稍微翻拌均匀。最后淋上几滴香油增加香气。
装盘享用
把做好的青菜鸡蛋面盛到碗里，撒上一些葱花点缀，看着就很有食欲！趁热吃上一口，面条滑嫩，汤汁鲜美，简直幸福感爆棚！
小贴士
如果你想要更丰富的口感，可以尝试加入一些火腿片或者蘑菇，让这道简单的家常面变得更加美味多样。快试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！❤️
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