最近天气转凉，食欲大开，今天给大家分享一道简单又美味的小炒河虾！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友小酌时享用。河虾鲜嫩弹牙，搭配上辣椒和蒜蓉的香气，简直让人欲罢不能。

制作这道菜其实非常简单，首先将新鲜的河虾清洗干净，用少许盐腌制片刻；接着热锅冷油，放入切好的姜片和蒜末爆香，再加入河虾快速翻炒。记得火候要快，这样可以保持河虾的鲜嫩口感。最后撒上一些青红椒丝点缀，不仅颜色更加诱人，还能增添一丝清新的辣味。

无论是作为下酒菜还是日常餐桌上的佳肴，小炒河虾都是一道不可错过的美味。它不仅营养丰富，还富含蛋白质，非常适合各个年龄段的人群食用。如果你也喜欢海鲜料理，不妨试试这道家常版的小炒河虾吧！相信它会成为你厨房里的新宠哦～💕🍴