周末在家闲来无事，决定做一道简单又健康的家常菜——炒甘蓝。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要吃得清淡的时候。

首先，准备好食材：新鲜的甘蓝、蒜末、盐和少许食用油即可。将甘蓝洗净后撕成小块，这样更容易入味。接着，热锅凉油，等油温升高后放入蒜末爆香，瞬间厨房里弥漫着诱人的香味。然后加入甘蓝翻炒，用大火快速翻炒几下，直到甘蓝变软且颜色更加鲜绿。最后撒上适量的盐调味，再翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜不仅色香味俱佳，还富含维生素C和膳食纤维，非常适合搭配米饭或作为健康餐的一部分。快试试吧！😋🍴

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