阳春面是一道简单又美味的传统小吃，深受大家喜爱。它以清汤、细面为主，口感清爽而不失风味。今天就来教大家如何在家轻松做出一碗地道的阳春面吧！🍜

首先准备材料：新鲜面条适量、高汤或清水、鸡蛋、葱花、酱油、盐和鸡精（可选）。将高汤倒入锅中加热至沸腾，如果用清水代替，可以加入少许鸡精提升鲜味。接着放入煮好的面条，根据个人口味调整煮的时间，一般3-5分钟即可。当面条变得有弹性且熟透时，捞出沥干水分备用。🍳

接下来是关键步骤——调制汤底。在碗里加入少量酱油和热汤，再撒上切好的葱花，最后淋上一个煎好的荷包蛋或者直接打散的生鸡蛋。将煮好的面条放入碗中，轻轻搅拌均匀，让每一根面条都裹满香气四溢的汤汁。😋

最后别忘了点缀几片绿油油的小葱叶，不仅美观还能增加清香感。这样一碗色香味俱全的阳春面就完成啦！快邀请家人一起品尝这份温暖人心的美食吧！💛