香豆腐 🌮的秘密配方大公开！

香豆腐是中国传统美食中的一颗璀璨明珠，以其独特的香气和口感深受人们喜爱。今天，就让我们一起揭开它的神秘面纱吧！😋

首先，制作香豆腐的关键在于选材。新鲜的黄豆是基础，优质的黄豆能为豆腐带来浓郁的豆香。将黄豆浸泡一夜后磨成豆浆，再用石膏或卤水点制，便能得到洁白细腻的豆腐胚。接下来，加入秘制酱料，比如辣椒油、花椒粉等调味品，轻轻搅拌均匀，让每一块豆腐都充分吸收调料的味道。最后，撒上葱花、香菜点缀，一道色香味俱佳的香豆腐就完成了！✨

无论是作为家常小菜还是街头小吃，香豆腐都能让人回味无穷。它不仅美味可口，还富含植物蛋白，是一道健康又营养的选择。下次聚餐时不妨尝试亲手制作一份香豆腐，与家人朋友共享这份幸福滋味吧！🍴💕