最近天气炎热，食欲不佳？今天给大家分享一道简单又清爽的凉拌青瓜做法！这道菜不仅制作方便，还特别适合夏天食用，酸甜可口，开胃解腻，绝对是餐桌上的必备佳肴。✨

准备食材：

新鲜黄瓜两根、蒜末适量、辣椒（根据个人口味）、生抽、醋、糖、香油和少许盐。

制作步骤：

第一步：将黄瓜洗净后切成条状或拍碎，这样更容易入味哦。

第二步：加入少量盐腌制10分钟，挤去多余水分，保持脆爽口感。

第三步：调酱汁，将蒜末、辣椒、生抽、醋、糖混合搅拌均匀。

第四步：把调好的酱汁倒入黄瓜中，淋上几滴香油，搅拌均匀即可。

这道凉拌青瓜酸辣适中，清新爽口，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。吃完一口，仿佛置身清凉的夏日果园，满满的幸福感涌上心头～😋

快试试吧！💪