切糕怎么做 | 零失败的切糕秘方分享 🍯🍰
发布时间：2025-07-02 03:35:37来源：
想在家自制美味的切糕吗？今天就教大家制作一款简单又好吃的传统甜点！✨首先准备好食材：糯米粉、粘米粉、糖和水。按照3:1的比例混合糯米粉和粘米粉，加入适量白糖，再慢慢倒入温水搅拌成糊状。接着将混合好的面糊过筛两次，这样切糕口感会更细腻哦！👩🍳
准备一个方形模具，底部铺上油纸防粘，把面糊缓缓倒入模具中。为了增加风味，可以在中间撒上一些核桃碎或者红枣干，增添香甜气息。大火蒸锅上汽后，放入模具，用中小火蒸约40分钟至熟透。期间记得检查状态，用牙签插入无湿粉带出即可。
最后，取出放凉后脱模切块，淋上蜂蜜或枫糖浆，撒些椰蓉点缀，颜值满分又诱人！🍯🍰快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～💕
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