正文

鳕鱼排的做法其实非常简单，适合想要轻松制作美味晚餐的朋友尝试。首先，准备好新鲜的鳕鱼排一块，用清水冲洗干净后，撒上少许盐和黑胡椒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着，在平底锅中倒入少量橄榄油，小火加热至温热状态。将腌好的鳕鱼排放入锅中，两面煎至金黄色，大概每面需要3-4分钟的时间。煎的时候可以适当压一压鱼排，确保受热均匀。

如果喜欢更丰富的口感，可以在煎鱼前裹上一层薄薄的玉米淀粉或者面包糠，这样煎出来的鱼排外皮会更加酥脆哦！最后，搭配一些自己喜欢的蔬菜沙拉或者烤土豆块，一道营养均衡又色香味俱佳的鳕鱼排就完成啦！😋

快动手试试吧，相信你的家人一定会爱上这道菜！🎉