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炸鲜奶做法 🍓🍴

发布时间:2025-07-02 10:07:38来源:

✨ 准备材料

制作炸鲜奶其实非常简单,只需要准备好牛奶、玉米淀粉、糖和鸡蛋。这些基础食材就能让你轻松完成一道美味的小吃!

👩‍🍳 制作步骤

第一步是制作奶糕。将牛奶、玉米淀粉和糖混合在一起,搅拌均匀后倒入锅中加热,不断搅拌直到变得浓稠。然后倒入模具中放凉,放入冰箱冷藏至少2小时,让奶糕凝固成型。

接着就是裹粉环节了。将凝固的奶糕切成小块,依次裹上一层蛋液,再裹上面包糠或玉米淀粉。这样可以让炸出来的鲜奶外皮更加酥脆哦!

🔥 油炸技巧

热锅倒油,油温保持在160℃左右,将处理好的鲜奶块放入油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的炸鲜奶香气四溢,外酥里嫩,咬一口还能感受到奶糕的柔软细腻。

😋 小贴士

为了增加风味,你还可以撒上一些糖粉或者淋上蜂蜜,搭配一杯奶茶享用更佳!快试试吧,这道炸鲜奶一定会成为你的拿手好菜!✨

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