✨ 准备材料

制作炸鲜奶其实非常简单，只需要准备好牛奶、玉米淀粉、糖和鸡蛋。这些基础食材就能让你轻松完成一道美味的小吃！

👩‍🍳 制作步骤

第一步是制作奶糕。将牛奶、玉米淀粉和糖混合在一起，搅拌均匀后倒入锅中加热，不断搅拌直到变得浓稠。然后倒入模具中放凉，放入冰箱冷藏至少2小时，让奶糕凝固成型。

接着就是裹粉环节了。将凝固的奶糕切成小块，依次裹上一层蛋液，再裹上面包糠或玉米淀粉。这样可以让炸出来的鲜奶外皮更加酥脆哦！

🔥 油炸技巧

热锅倒油，油温保持在160℃左右，将处理好的鲜奶块放入油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的炸鲜奶香气四溢，外酥里嫩，咬一口还能感受到奶糕的柔软细腻。

😋 小贴士

为了增加风味，你还可以撒上一些糖粉或者淋上蜂蜜，搭配一杯奶茶享用更佳！快试试吧，这道炸鲜奶一定会成为你的拿手好菜！✨