秋天是丰收的季节，也是品尝时令美食的好时节。最近，我尝试了一道家常又暖心的菜——茨菇烧肉。这道菜色香味俱全，简单却不失精致，简直是秋冬餐桌上的完美选择。😋

首先，茨菇是一种营养价值极高的食材，口感脆嫩，搭配上肥瘦相间的五花肉，油脂被慢慢熬出，却不会过于油腻，反而多了几分清爽。当茨菇吸收了肉汁后，那滋味简直让人欲罢不能！🤤

制作过程也很容易：先将五花肉切块焯水去腥，再用少量油煸炒至微黄；接着加入茨菇翻炒均匀，倒入适量酱油和料酒调味，最后加水焖煮约半小时即可。出锅前撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，令人食欲大开。🌈

这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合忙碌一天后犒劳自己。无论是搭配米饭还是粥品，都能让你感受到家的味道。如果你还没试过这道菜，不妨动手做一次吧！🌟