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皇家羊角面包配方 | 经典法式甜点制作指南

导读 想要在家也能享受到正宗的法式美味吗?今天就来教大家制作一款经典的皇家羊角面包!这款面包外皮酥脆,内里松软,每一口都能感受到浓郁的黄...

想要在家也能享受到正宗的法式美味吗?今天就来教大家制作一款经典的皇家羊角面包!这款面包外皮酥脆,内里松软,每一口都能感受到浓郁的黄油香气。😋

首先准备好所需材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋以及黄油。将所有干性材料混合后加入液体搅拌成团,再加入软化的黄油继续揉至光滑。接着进行基础发酵,让面团膨胀至两倍大。⏰

接下来就是整形环节啦!将发酵好的面团擀平,切割成三角形,从宽的一端卷起形成羊角形状。记得给表面刷上一层蛋液,这样烤出来的颜色会更加金黄诱人。🍳

最后放入预热好的烤箱中,以适当温度烘烤即可。当那股诱人的香味弥漫开来时,你就会知道等待是值得的!🎉快叫上家人一起品尝这份来自法国的甜蜜问候吧~🥐💛

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