排骨玉米汤的详细做法 🍲🍲
2025-05-02 05:19:39
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导读 👨🍳 准备食材首先,准备好新鲜的排骨500克、甜玉米2根、胡萝卜1根、姜片几片和葱一根。将排骨洗净后焯水去血沫,玉米切段,胡萝卜切块...
👨🍳 准备食材
首先,准备好新鲜的排骨500克、甜玉米2根、胡萝卜1根、姜片几片和葱一根。将排骨洗净后焯水去血沫,玉米切段,胡萝卜切块备用。食材的新鲜程度直接影响汤的口感哦!
🔥 烹饪步骤
1. 锅中加清水,放入焯过水的排骨,加入姜片,大火煮开后撇去浮沫。
2. 转小火慢炖40分钟,让排骨的味道充分释放。
3. 加入玉米段和胡萝卜块,继续炖煮30分钟。
4. 最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花即可出锅。
🍛 小贴士
- 炖汤时记得保持小火,这样汤汁才会更加浓郁。
- 如果喜欢清淡一点,可以不放盐,最后直接喝原味汤汁。
- 排骨玉米汤不仅美味,还富含胶原蛋白和膳食纤维,特别适合秋冬季节饮用。
💖 暖心提示
一碗热腾腾的排骨玉米汤,不仅是家的味道,更是爱的传递。快为家人做上一锅吧! ❤️✨
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