夏日里的家常美味

夏天到了，厨房里飘出阵阵香气，今天为大家带来一道简单又营养的家常菜——毛豆烧鸡🍗。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法也很容易上手，非常适合忙碌的工作日。

首先准备好新鲜的鸡腿肉和翠绿的毛豆荚，将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，这样能让鸡肉更加入味。接着在锅中倒入适量油，先爆香姜片和蒜末，再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。随后加入剥壳后的毛豆，继续翻炒均匀，最后添水没过食材，加入盐、糖调味，小火慢炖15分钟即可。一道鲜嫩多汁的毛豆烧鸡就完成啦！

这道菜富含蛋白质和膳食纤维，既适合老人孩子食用，也能满足年轻人对美食的追求。搭配一碗热腾腾的白米饭🍚，简直是绝配！快动手试试吧，让家人享受这份来自厨房的温暖与幸福💖。