黑芝麻汤圆的做法 🍡✨
一碗热腾腾的黑芝麻汤圆,象征着团圆与甜蜜,尤其适合在寒冷的日子里享用。今天就来教大家如何制作这道美味的传统小吃吧!😋
首先准备食材:黑芝麻、糯米粉、白糖和猪油(或植物油)。将黑芝麻炒熟后磨成细腻的粉末,加入适量白糖和猪油拌匀,做成馅料备用。接着用温水慢慢将糯米粉揉成光滑的面团,再分成小剂子。取一个小剂子压扁,包入黑芝麻馅,收口搓圆,一颗完美的黑芝麻汤圆就完成了!🌟
煮汤圆时,记得要用冷水下锅,待水烧开后轻轻推动防止粘底。待汤圆浮起,再加一碗凉水重复一次,这样煮出来的汤圆Q弹有嚼劲,香甜可口。最后盛出,撒上些许桂花或者椰蓉点缀,一碗暖胃暖心的黑芝麻汤圆就大功告成啦!🌸🎉
快邀请家人一起品尝这份传统美食吧,感受节日般的幸福滋味!💕
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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