玉米馒头是一种健康又美味的主食，特别适合喜欢粗粮的朋友。今天就来教大家如何制作这款简单又营养的小点心吧！✨

首先准备食材：新鲜玉米粒50克、普通面粉250克、酵母3克、白糖10克和清水适量。将玉米粒用搅拌机打成泥状备用。接着在大碗中倒入面粉，加入酵母和白糖，慢慢加水揉成光滑的面团。然后将玉米泥混合到面团中，继续揉匀，让玉米香味充分融入面团里。把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。（大约需要1小时）⏰

当面团发酵好后，将其排气并分成小剂子，搓圆后放入蒸锅静置15分钟二次醒发。最后开火蒸15分钟左右，关火焖3分钟即可出锅啦！🌟 出锅后的玉米馒头金黄诱人，咬一口软糯香甜，满嘴都是玉米的清香，非常适合当作早餐或者下午茶点心享用哦～🍴💕

记得分享你的成果给家人朋友一起品尝吧！👨‍🍳👩‍🍳