如果你喜欢海鲜又想尝试简单快捷的烹饪方式，那么炸鱼绝对是你的首选！😋 下面就教你如何轻松做出美味的炸鱼。

首先准备好食材：新鲜的鱼一条（可以根据个人喜好选择鳕鱼或鲈鱼），面粉适量，鸡蛋两个，面包糠一盘，以及一些调味料如盐、胡椒粉和柠檬汁。💡

第一步是处理鱼肉。将鱼清洗干净后，用厨房纸吸干水分，然后在鱼身两面均匀撒上盐和胡椒粉腌制15分钟，这样可以去腥增香。接着，把鱼先裹上一层薄薄的面粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一寸鱼肉都被包裹好。🐟

接下来就是炸制环节了！热锅倒入足够的油，油温升至180°C左右时，小心放入鱼块，避免溅油。中小火慢慢煎炸，直到鱼皮变得金黄酥脆即可捞出沥油。🔥

最后别忘了挤上几滴新鲜的柠檬汁，不仅能增添风味还能解腻。现在，一道外酥里嫩、香气扑鼻的炸鱼就完成啦！🎉 无论是搭配沙拉还是直接享用，都是一道让人垂涎三尺的美食哦！🍴✨