最近天气转凉，总想吃点热乎又简单的饭菜。于是决定自己动手做一道家常美味——三丝炒面！这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合忙碌的工作日。

首先准备食材：胡萝卜切丝、青椒切丝、还有瘦肉也切成细丝备用。面条可以选择现成的挂面或者手工拉面，煮至八分熟后捞出过冷水，这样炒出来的面条才会根根分明不粘连。接着热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色，再加入胡萝卜和青椒丝继续翻炒，直到蔬菜变得稍微软嫩。最后把煮好的面条倒入锅中，加入适量酱油、盐调味，大火快炒均匀即可出锅。

一碗香气扑鼻的三丝炒面就完成啦！金黄的面条配上鲜艳的三丝，看着就让人食欲大开。趁热吃上一口，面条劲道爽滑，蔬菜清脆可口，肉丝鲜嫩多汁，简直是舌尖上的享受。如果你喜欢的话，还可以撒上一些葱花或者芝麻提香哦～

快试试吧，给自己和家人一份温暖的美食惊喜！😋🍴