端午节是中国的传统节日之一，而粽子则是这个节日不可或缺的美食代表。今年我尝试自己动手制作了经典的蛋黄肉粽，不仅味道正宗，还充满了浓浓的节日气氛。✨

首先准备好所有材料：糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶和调味料。将糯米提前浸泡几个小时，这样更容易煮熟且口感更软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制入味，咸蛋黄则需要提前蒸熟备用。接着把粽叶清洗干净，并按照传统方法包裹成三角形。包裹时要注意力度适中，既要结实又不能太紧，以免影响口感。最后放入锅中加水慢火煮上几个小时，直到粽叶的清香与食材完美融合。

当揭开热腾腾的锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，咬一口下去，糯米的软滑搭配五花肉的鲜香，再加上咸蛋黄的独特风味，简直是舌尖上的享受！🎉

无论是家人团聚还是朋友聚会，一盘自制的蛋黄肉粽都能带来满满的幸福感。快来试试吧，一起感受这份传统美味的魅力吧！🌟