✨ 前言

菠萝米饭是一道色香味俱全的创意美食，不仅颜值高，还带着浓浓的热带风情。用蒸的方式制作菠萝饭，既能保留食材的原汁原味，又能轻松搞定一餐美味。今天就教大家如何在家做出这道让人垂涎欲滴的菠萝米饭吧！

🍴 准备材料

- 新鲜菠萝 1个

- 大米 适量

- 鸡蛋 2个

- 胡萝卜 半根

- 火腿肠 1根

- 青豆 适量

- 盐、糖 少许

💡 制作步骤

1️⃣ 先将菠萝顶部切开，挖出果肉备用，注意不要挖得太薄哦！

2️⃣ 大米提前泡水半小时，然后放入电饭煲中煮熟，稍凉备用。

3️⃣ 鸡蛋打散炒熟，胡萝卜、火腿肠切丁，与青豆一起翻炒均匀，加入少许盐和糖调味。

4️⃣ 把炒好的配料倒入煮好的米饭中，搅拌均匀后装入菠萝壳内。

5️⃣ 最后盖上菠萝盖，放入蒸锅中蒸约15分钟即可。

🎉 小贴士

- 蒸的时间可以根据个人口感调整，喜欢软糯一点的可以多蒸一会儿。

- 如果觉得不够甜，可以在最后撒一些椰蓉或者炼乳增添风味。

品尝一口自制的菠萝米饭，酸甜可口，香气四溢，仿佛置身热带岛屿，快来试试吧！🍍🍚✨