最近天气干燥，特别适合吃一些清润又营养的菜品。今天就给大家分享一道简单易做的家常菜——木耳山药！不仅做法简单，而且口感清爽，非常适合家庭日常餐桌。😋

首先准备食材：新鲜的木耳一小把、山药一根、胡萝卜半根，还有适量的蒜末和葱花。先把木耳提前泡发好，撕成小朵备用；山药削皮后切片，用清水浸泡防止氧化；胡萝卜切片配色更佳。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！💪

热锅凉油，先下蒜末爆香，接着放入胡萝卜翻炒几下，再加入木耳和山药快速翻炒均匀。记得加一点清水，避免粘锅，同时让食材更加入味。调味只需少许盐和鸡精即可，追求健康的朋友也可以选择低钠调料哦。🌿✨

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的木耳山药就完成啦！这道菜富含膳食纤维，有助于促进消化，同时也是一道低脂健康的减肥餐。快动手试试吧！🍴💕

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