心里美萝卜不仅名字甜美，味道也让人回味无穷！要想做出一道美味的心里美萝卜沙拉，首先需要准备新鲜的萝卜、少许盐、糖、醋和香油。先把心里美萝卜洗净去皮，切成细丝或者薄片，这样更方便入味哦！切好的萝卜丝放入碗中，撒上一点点盐腌制10分钟，让萝卜释放多余水分，同时增加脆爽口感。

接着将腌好的萝卜丝挤干水分，加入适量白糖、白醋以及几滴香油搅拌均匀。如果你喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丝或黄瓜丁作为点缀。最后放入冰箱冷藏半小时，让调料充分渗透到萝卜中，吃起来酸甜适口，清新解腻！

这道简单又健康的凉拌心里美萝卜，非常适合夏季餐桌上享用，无论是搭配主食还是单独食用都十分美味！😋🍴 健康饮食 夏日清爽菜 家常美食推荐