秋天到了，天气渐凉，来一碗热腾腾的牛腩柿子汤最适合不过了！这道汤不仅做法简单，还兼具营养和美味，特别适合全家人一起享用。💖

首先准备好所有食材：新鲜牛腩500克、柿子2个、姜片几片、葱一根，以及适量的盐和其他调味料。将牛腩切块后用清水浸泡半小时，去除血水，然后放入锅中焯水去腥。接着把柿子洗净切块备用。把焯好水的牛腩重新倒入砂锅，加入足够的清水，放入姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时。待牛腩变得软烂时，再加入柿子块，继续炖煮20分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。🍅🔥

这样炖出来的汤汁浓郁鲜美，牛腩入口即化，柿子的酸甜味完美融入汤中，每一口都让人回味无穷。快为家人煲上一锅吧，既暖胃又暖心！👨‍🍳👩‍🍳