下班路上闻到一阵熟悉的香气，原来是街边小摊上的烧茄子！这道菜简单却让人欲罢不能，仿佛每一口都能唤醒童年的记忆。烧茄子不仅味道香浓，还富含丰富的营养，特别适合搭配米饭一起享用。

摊主熟练地将茄子切块，先炸后炒，加入蒜末、辣椒和酱油调味。茄子吸满了酱汁，外皮微焦，内里软糯，一口下去，满嘴留香。旁边的小朋友看得直流口水，妈妈笑着说：“慢点吃，别烫着。”这样的场景总让人觉得温暖又满足。

其实，烧茄子也可以自己在家做哦！只需准备好新鲜的长茄子，配上自己喜欢的调料，就能轻松复刻这份美味。记得多煮点米饭，因为这道菜真的太下饭了！😋

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，烧茄子都是一道不可错过的家常美味。快试试吧，让你的餐桌也充满幸福感！💕