春天来了，万物复苏，正是吃新鲜蔬菜的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烧花菜。这道菜不仅保留了花菜的原汁原味，还融入了独特的香气和口感，绝对是餐桌上的亮点。

首先，准备好新鲜的花菜，用清水洗净后切成小朵，再焯水备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入花菜翻炒均匀。为了让菜品更有层次感，可以适量加入一些辣椒或者花椒提味，最后撒上少许盐和鸡精调味即可出锅。一道色香味俱全的烧花菜就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，非常适合家庭日常食用。快试试吧，让家人一起感受这份春日的鲜美！✨