排骨一直是餐桌上的常客，而蒸排骨更是以其简单、健康和原汁原味的特点深受大家喜爱。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的蒸排骨吧！✨

首先准备好新鲜的排骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样可以减少腥味。接着将排骨沥干水分后加入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片和蒜末腌制至少30分钟，让调料充分渗透到排骨中去。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些辣椒粉或者剁椒，增加风味哦～🌶️

腌好的排骨摆放在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约25-30分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，再淋上几滴香油提香，一道美味的蒸排骨就完成啦！🍲

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常制作。快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍽️💪