糖醋排骨视频做法视频 🍳🍴
发布时间：2025-07-05 00:40:50来源：
😋 前言
糖醋排骨是一道色香味俱全的经典中式菜肴，酸甜适口，深受大人小孩的喜爱。今天就跟着视频教程一起学习如何制作这道美味佳肴吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦！
🛒 准备食材
制作糖醋排骨需要以下材料：新鲜猪肋排500克、生姜几片、葱一根、白芝麻适量。调味料包括生抽、老抽、白糖、香醋和清水。准备好这些材料后，就可以开始动手啦！
🔥 制作步骤
1. 将排骨焯水去腥，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。
3. 倒入适量生抽、老抽调色调味，加入白糖和香醋，比例为2:1:1，再倒入清水没过排骨。
4. 大火烧开后转小火慢炖30分钟，最后撒上葱花和白芝麻即可出锅！
🎉 小贴士
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加一点番茄酱。
- 调味时可根据个人口味调整糖和醋的比例，达到理想的酸甜度。
快试试这个简单又美味的做法吧！✨
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