🌿 开胃小食，酸辣过瘾

天气炎热时，来一份酸辣蕨根粉再适合不过了！这道菜以蕨根粉为主料，搭配酸爽的醋汁和香辣的辣椒油，口感Q弹爽滑，酸辣适中，瞬间唤醒味蕾。每一口都能感受到清爽与刺激的完美结合，简直是夏日解暑的神器。

🍜 制作简单，健康美味

制作酸辣蕨根粉其实非常简单，只需将蕨根粉煮熟后过凉水，再加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和花生碎，最后淋上特制的酸辣酱汁即可。这种食材天然健康，富含膳食纤维，不仅能满足你的食欲，还能促进消化，是追求健康饮食的好选择。

🌶️ DIY小贴士

如果你喜欢更丰富的口感，可以加入一些榨菜丁或熟芝麻增加风味层次。如果觉得不够辣，还可以多加点辣椒油哦！记得根据个人口味调整调料比例，找到最适合自己的酸辣平衡。

无论是朋友聚会还是独自享用，酸辣蕨根粉都是不可错过的美味佳肴！😋