清炒黄豆芽✨健康家常菜
2025-05-01 19:46:48
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导读 最近天气忽冷忽热，肠胃也变得格外敏感。今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒黄豆芽💡。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别...
最近天气忽冷忽热，肠胃也变得格外敏感。今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒黄豆芽💡。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。
首先准备食材：新鲜黄豆芽一把、蒜末少许、盐适量、食用油一勺。将黄豆芽清洗干净，去掉根部，沥干水分备用。锅中倒入少量油，加热后放入蒜末爆香，接着倒入黄豆芽快速翻炒。因为黄豆芽本身水分较多，所以不需要额外加水，只需用大火快炒几分钟即可。最后撒上适量盐调味，出锅前再淋上几滴香油提味，一道鲜嫩爽脆的清炒黄豆芽就完成啦！
这道菜富含维生素C和膳食纤维，低脂高蛋白，非常适合追求健康饮食的朋友。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常合适。快试试吧！😋
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