🌟 想要在家里做出外酥里嫩的炸虾仁吗？今天就来分享一款简单易学又美味的炸虾仁做法！首先准备好新鲜的大虾仁，去掉虾线后用料酒和少许盐腌制15分钟，这样可以去腥提味哦～接着将虾仁裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一颗虾仁都均匀包裹。

🔥 热锅倒入适量油，烧至五成热时放入虾仁，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。记得不要一次性放太多虾仁，以免降低油温影响口感。出锅后的炸虾仁香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配番茄酱或者甜辣酱都非常适合！

🍴 小贴士：为了保证炸虾仁更加健康，可以用空气炸锅代替传统油炸方式，只需少量油就能达到同样的效果！快试试吧，让家人朋友都爱上这道简单又美味的家常菜！✨