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炸虾仁怎么做好吃香酥 | 零失败的家常美食教程

导读 🌟 想要在家里做出外酥里嫩的炸虾仁吗?今天就来分享一款简单易学又美味的炸虾仁做法!首先准备好新鲜的大虾仁,去掉虾线后用料酒和少许盐...

🌟 想要在家里做出外酥里嫩的炸虾仁吗?今天就来分享一款简单易学又美味的炸虾仁做法!首先准备好新鲜的大虾仁,去掉虾线后用料酒和少许盐腌制15分钟,这样可以去腥提味哦~接着将虾仁裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后滚上面包糠,确保每一颗虾仁都均匀包裹。

🔥 热锅倒入适量油,烧至五成热时放入虾仁,小火慢炸至金黄即可捞出沥油。记得不要一次性放太多虾仁,以免降低油温影响口感。出锅后的炸虾仁香气扑鼻,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配番茄酱或者甜辣酱都非常适合!

🍴 小贴士:为了保证炸虾仁更加健康,可以用空气炸锅代替传统油炸方式,只需少量油就能达到同样的效果!快试试吧,让家人朋友都爱上这道简单又美味的家常菜!✨

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