清洗河虾是制作美味佳肴的重要步骤之一。首先，将买回来的河虾放入清水中浸泡一段时间，这样可以让它们吐出泥沙和其他杂质。接着，戴上手套，用盐水轻轻搓洗河虾外壳，这不仅能去除表面的污垢，还能有效杀菌。如果觉得不够干净，可以用牙刷仔细刷洗每一只河虾的腹部和头部，尤其是靠近头部的地方容易藏污纳垢。

清洗完成后，检查是否有脱落的虾须或头部残留物，确保每一只河虾都干干净净。最后，用清水反复冲洗几次，直到水变清澈为止。此时，就可以放心地进行下一步烹饪啦！无论是清蒸、爆炒还是油炸，干净的河虾都能让你享受到更鲜美的口感哦～🌟

记得在处理食材时注意卫生，保持厨房整洁，这样不仅能让家人吃得安心，也能让做菜的过程更加愉快呢！🍴💕