冬天来一碗热腾腾的冬瓜丸子汤，既暖胃又健康！首先准备好新鲜的冬瓜和肉馅，冬瓜切片备用，肉馅加入葱姜末、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。接着用手将肉馅揉成小丸子，放入开水中煮至定型捞出。再将冬瓜倒入锅中翻炒片刻，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮15分钟。最后把煮好的丸子重新放回锅中，加少许鸡精调味，撒上香菜即可出锅。一碗清甜鲜美的冬瓜丸子汤就完成啦！✨这道汤不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，非常适合全家人一起享用哦～👨‍🍳👩‍🍳