今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——菜团子！菜团子不仅营养丰富，还特别适合当作早餐或下午茶点心，健康又饱腹。🌟

首先准备食材：新鲜玉米面、普通面粉、菠菜或者小白菜适量、鸡蛋、胡萝卜丁、香菇丁，以及一些调味料如盐、胡椒粉和香油。✨

制作步骤如下：

1️⃣ 将菠菜洗净焯水后切碎，挤干水分备用；胡萝卜和香菇切丁备用。

2️⃣ 在一个大碗中混合玉米面和普通面粉，加入热水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

3️⃣ 面团醒发片刻后分成小剂子，用手压扁，放入蔬菜馅料包好，搓成圆形。

4️⃣ 锅中加水烧开后，将菜团子下锅蒸约15分钟即可出锅。最后淋上一点香油提味，香气四溢！

菜团子外皮软糯，内馅鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香。无论是搭配粥品还是单独享用都非常棒哦～快来试试吧！🍴🌿