春天到了，新鲜蚕豆上市啦！剥一盘翠绿的蚕豆，简单炒制就能成为一道美味佳肴。首先准备好新鲜蚕豆、蒜末和少许盐。锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，接着倒入蚕豆翻炒均匀。🔥

为了让蚕豆更加鲜嫩入味，可以加一点点水焖煮几分钟，这样不仅能让蚕豆更软糯，还能锁住它的鲜甜滋味。等水分收干后，撒上少许盐调味即可出锅。✨ 如果喜欢更有层次感的味道，还可以加入一点鸡精或者几滴香油提鲜哦！

这道家常小菜不仅颜色诱人，还富含蛋白质和纤维素，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，用简单的食材也能做出不简单的美味！🍴💕