最近天气转凉，最适合在家做一顿暖胃的美食啦！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烤扇贝！扇贝肉质鲜嫩，搭配蒜蓉和柠檬汁，简直是味蕾的双重享受。首先，准备好新鲜的扇贝、大蒜、黄油、橄榄油、盐和黑胡椒。将扇贝清洗干净，用厨房纸吸干水分备用。接着，把大蒜切碎，放入碗中加入融化的黄油搅拌均匀，再撒上少许盐和黑胡椒调味。

接下来，预热烤箱至200°C。将调好的蒜蓉黄油均匀涂抹在每个扇贝上，然后放入铺好锡纸的烤盘中。送入烤箱烤大约8-10分钟，直到扇贝微微变色且蒜香味四溢即可。最后，挤上几滴新鲜的柠檬汁提味，再撒上一些葱花或香菜点缀，这道烤扇贝就大功告成啦！

看着金黄色的扇贝，闻着扑鼻而来的香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！😋✨