前言

秋天是芋头最肥美的季节，软糯香甜的芋头不仅是餐桌上的美味主角，还能做成各种创意料理。今天给大家分享一道简单又诱人的小食——香煎芋头饼。外皮金黄酥脆，内里绵密软糯，一口咬下去满嘴留香，简直是秋冬暖胃的最佳选择！🍴💛

制作步骤

首先将新鲜的芋头蒸熟后捣成泥状，加入适量糯米粉揉成团，可以根据个人口味加入少许糖或盐调味。接着将面团分成小剂子，用手压扁成饼状。热锅加油，用中小火慢慢煎至两面呈现金黄色即可出锅。最后撒上一些芝麻或者椰蓉点缀，既美观又增添风味！🔥🌟

温馨提醒

虽然芋头饼口感绝佳，但因其含有较多淀粉，建议大家适量食用哦！此外，煎制时一定要耐心，避免火候过大导致外焦里生。如果喜欢更丰富的口感，还可以在芋泥中加入红豆沙或是咸蛋黄等配料，让每一口都充满惊喜！😋💕

这道香煎芋头饼不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳小食，快来试试吧！💪💛