冬瓜丸子汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-07-05 23:11:41来源：
前言 🌟
冬瓜丸子汤是一道简单又营养的家常菜，尤其适合夏天食用。它清淡爽口，既能解暑又能补充营养，是许多家庭餐桌上的常客。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！
准备食材 🛒
首先，准备好以下材料：新鲜冬瓜一块、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许以及盐、胡椒粉等调味料。冬瓜切片备用，猪肉馅则需要加入葱姜末、鸡蛋和少量清水搅拌均匀，让肉馅更加滑嫩。
制作步骤 🥣
1. 锅中加水烧开后，将调好的肉馅用手挤成小丸子放入锅中，用勺子轻轻推动避免粘连。
2. 等丸子浮起后，加入切好的冬瓜片，继续煮至冬瓜变透明。
3. 最后根据个人口味加入适量盐、胡椒粉调味即可出锅。
小贴士 📝
如果喜欢更丰富的口感，还可以在汤里加入几颗枸杞或虾皮，不仅颜色好看，还能增加营养价值哦！
这道冬瓜丸子汤简单易做，健康美味，快来试试吧！😋✨
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