猪肉中的猪心是一种营养价值很高的食材，富含蛋白质、铁和多种微量元素。想要让猪心发挥更大的滋补效果，不妨试试以下几种搭配方法👇：

一、猪心+莲子 🌷

莲子具有养心安神的作用，与猪心一起炖煮，特别适合熬夜党或失眠人群。将猪心切块后与莲子一同放入砂锅中，加入适量红枣和枸杞，小火慢炖两小时，汤汁清甜浓郁，既补血又安神。

二、猪心+黄芪 🌿

黄芪是中医常用的补气药材，与猪心同炖可以增强免疫力。先用黄芪泡水备用，再将猪心与姜片、黄芪一起下锅，炖至猪心软烂即可。这道汤品非常适合体质虚弱者食用，有助于改善气血不足的问题。

三、猪心+山药 🥔

山药健脾益胃，与猪心搭配不仅美味，还能帮助消化。将猪心与去皮切块的山药一起炖煮，最后撒上少许盐调味，简单易做却营养丰富。这款汤品尤其适合秋冬季节饮用，温暖身心。

无论是哪一种搭配，炖煮时都要注意火候，保持食材的原汁原味哦！💖