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桂皮和肉桂的区别及功效

发布时间:2025-04-20 17:34:04来源:

桂皮和肉桂的区别及功效】桂皮与肉桂常被混淆,实则为不同植物。桂皮来自樟科植物肉桂树的树皮,而肉桂则指该树的干燥嫩枝。两者在用途和功效上也有所差异。

项目 桂皮 肉桂
来源 肉桂树树皮 肉桂树嫩枝
外观 较厚、颜色较深 较薄、颜色较浅
香气 浓郁、辛香 清香、微甜
功效 温中散寒、助消化 补肾暖腰、活血通经

桂皮多用于烹饪调味,而肉桂则常用于中药或茶饮。两者均有温补作用,但适用场景不同。选择时应根据实际需求决定。

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