桂皮和肉桂的区别及功效
发布时间:2025-04-20 17:34:04来源:
【桂皮和肉桂的区别及功效】桂皮与肉桂常被混淆,实则为不同植物。桂皮来自樟科植物肉桂树的树皮,而肉桂则指该树的干燥嫩枝。两者在用途和功效上也有所差异。
| 项目 | 桂皮 | 肉桂 |
| 来源 | 肉桂树树皮 | 肉桂树嫩枝 |
| 外观 | 较厚、颜色较深 | 较薄、颜色较浅 |
| 香气 | 浓郁、辛香 | 清香、微甜 |
| 功效 | 温中散寒、助消化 | 补肾暖腰、活血通经 |
桂皮多用于烹饪调味,而肉桂则常用于中药或茶饮。两者均有温补作用,但适用场景不同。选择时应根据实际需求决定。
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