夏天天气炎热，很多人喜欢把切开的西瓜放进冰箱冷藏，这样既能降温解暑，又能延长保存时间。然而，关于“西瓜放冰箱隔夜能不能吃”的问题，许多人感到困惑。其实，这取决于几个关键因素。

首先，确保西瓜在放入冰箱前是干净的。如果西瓜表面有泥土或细菌，即使冷藏也可能滋生更多有害微生物。其次，尽量用保鲜膜包裹好西瓜，避免与其他食物交叉污染。此外，冰箱温度应保持在4℃以下，以抑制细菌繁殖。

不过需要注意的是，隔夜的西瓜可能会失去部分新鲜口感，并可能产生少量细菌。因此，建议尽量当天吃完，尤其是夏季高温时更要注意。如果发现西瓜有异味、变色或发酸的情况，千万不要食用哦！食品安全无小事，健康第一❤️。

夏日饮食小贴士 食品安全