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鲳鱼多少钱一斤 | 周末海鲜市场探店分享

发布时间:2025-04-13 23:57:54来源:

🐟周末去海鲜市场逛了逛,发现鲳鱼的价格还挺有讲究!新鲜的鲳鱼根据大小和品质不同,价格会在30-50元/斤之间波动。如果运气好遇到刚到货的新鲜货,那肉质会特别紧实,适合清蒸或者红烧,味道超级棒!但如果买到稍次一点的,可能就更适合用来煲汤或者炖煮啦。

记得挑选鲳鱼时,要注意鱼眼是否清澈明亮,鱼鳞是否完整紧贴鱼身,这样的鱼才够新鲜哦!买回家后最好尽快处理,避免影响口感。如果你是烹饪高手,可以试试用姜丝蒜蓉简单调味后清蒸,那鲜美的滋味绝对让你停不下筷子!

📍小贴士:海鲜市场每天的供应量会有所变化,建议大家早上去挑最新鲜的食材。而且别忘了砍价技巧,说不定能以更实惠的价格买到心仪的鲳鱼呢!😋

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