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松茸汤的做法 🍄🍲

发布时间:2025-04-13 14:08:02来源:

🍂 准备食材

制作松茸汤的第一步是准备好新鲜的松茸和其他辅料。你需要几朵新鲜松茸、适量鸡肉或排骨、姜片和清水。松茸要先用软毛刷轻轻刷去表面泥土,然后切成薄片备用。鸡肉切块后焯水去腥,这样可以让汤更加清澈鲜美。

🍲 炖煮步骤

将焯过水的鸡肉放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫。接着放入姜片,转小火慢炖半小时。等鸡肉的香味充分融入汤中时,加入切好的松茸片,继续炖煮15分钟。此时,松茸特有的清香会完全释放出来,汤色也会变得金黄透亮。

🍵 调味与享用

最后根据个人口味加少许盐调味即可。一碗热腾腾的松茸汤端上桌,不仅香气扑鼻,还富含营养。这道汤既有松茸的自然鲜甜,又有鸡肉的醇厚滋味,非常适合秋冬季节饮用。建议搭配米饭一起食用,更能感受到它的美味。一碗暖心的松茸汤,不仅是对味蕾的犒赏,更是对健康的投资!✨

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