✨ 准备食材

制作韩式炒年糕需要以下材料：年糕条、胡萝卜、洋葱、白菜或青椒，以及韩式辣酱（Gochujang）。此外，还可以准备一些糖和酱油来调味。食材的新鲜程度直接影响口感哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 首先将胡萝卜、洋葱切丝，白菜或青椒切块备用。

2️⃣ 锅中加水烧开，放入年糕条煮至软糯，捞出沥干水分。

3️⃣ 另起锅热油，放入蔬菜翻炒至断生，加入韩式辣酱继续翻炒均匀。

4️⃣ 倒入煮好的年糕条，加入适量糖和酱油，快速翻炒均匀，让酱汁充分裹住年糕。

5️⃣ 最后撒上葱花点缀，即可出锅啦！

🍴 小贴士

- 辣酱的用量可以根据个人口味调整。

- 如果喜欢汤汁多一点，可以适当多加些水或高汤。

- 炒制时火候不宜过大，以免糊锅。

快试试这道简单又美味的韩式炒年糕吧！😋💕