最近天气转凉，特别想喝一碗热乎乎的汤暖胃。今天给大家推荐一道简单又美味的韩式辣白菜豆腐汤！这道汤色香味俱全，辣中带鲜，非常适合秋冬季节享用。只需要准备辣白菜、嫩豆腐、金针菇、洋葱和一些基本调料，就能轻松做出一锅暖心汤品。

首先，将辣白菜切块，洋葱切丝备用。锅中倒入少许油，先炒香洋葱，再加入辣白菜翻炒片刻。接着倒入清水或高汤，水量可以根据个人喜好调整。待水烧开后，放入切块的嫩豆腐和金针菇，继续煮几分钟让食材的味道充分融合。最后根据口味加入适量辣椒酱、酱油和糖调味即可。

这道汤不仅味道浓郁，还富含多种营养成分，尤其是辣白菜中的膳食纤维有助于促进消化。快动手试试吧！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到满满的幸福感✨。记得多煮些，留着第二天加热再吃，味道更佳哦！🍲🍜🍛