豆腐卷的做法 🍴✨
发布时间：2025-06-18 10:20:05来源：
豆腐卷的做法
🌿 准备材料
制作豆腐卷需要以下食材：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋两个、淀粉适量以及少许盐和香油。此外，还需要几张薄饼作为外皮。
🍳 制作步骤
首先，将嫩豆腐压成泥状，加入切好的胡萝卜丝和黄瓜丝，再打入鸡蛋，撒入少量淀粉和盐，搅拌均匀备用。接着，用薄饼包裹调制好的豆腐馅料，卷成整齐的长条形。最后，将包好的豆腐卷放入蒸锅中蒸约10分钟，取出后淋上几滴香油即可。
🍴 小贴士
为了让豆腐卷更加美味，可以尝试用平底锅煎至两面金黄，这样口感会更酥脆哦！另外，喜欢辣味的朋友还可以加入一些辣椒酱或花椒粉调味。
🌟 总结
这道豆腐卷不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的健康美食。无论是作为家常菜还是宴客佳肴都非常合适，快来试试吧！😋
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