做法：

首先，准备好新鲜的生鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，准备姜片、红枣和枸杞等辅料。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入生鱼块煎至两面金黄。随后，倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，最后加入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟即可。出锅前可根据个人口味加盐调味。

功效：

生鱼汤不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。生鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于促进新陈代谢、增强免疫力。同时，红枣和枸杞能补血养颜，对女性尤其有益。此外，这道汤品清淡可口，非常适合家庭日常饮用，尤其适合秋冬季节滋补养生。

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的生鱼汤都能为你带来满满的能量与温暖 ❤️。快动手试试吧！