🥛 过期牛奶的安全隐患

牛奶过期后，其营养价值会逐渐降低，同时细菌数量可能增加。如果存放环境不佳（如温度过高），可能导致牛奶变质，产生异味或出现絮状物。这种情况下饮用可能会引发肠胃不适，甚至食物中毒。因此，过期牛奶最好不要直接饮用。

👀 如何判断牛奶是否变质？

可以通过观察和闻气味来判断。如果牛奶颜色异常（如发黄或有沉淀）、味道酸臭，或者出现分层现象，则表明牛奶已经变质，应立即丢弃。此外，留意包装上的储存条件也很重要，若未按要求保存，即使未到保质期也可能变质。

⏳ 延长牛奶保鲜期的小技巧

为了减少浪费，可以将即将到期的牛奶用于烹饪，比如制作奶茶、奶昔或烘焙食品。另外，购买牛奶时建议选择小包装，并根据需求合理规划用量，避免因存储不当造成损失。

总之，安全第一！对于过期牛奶，切勿抱侥幸心理，健康才是最重要的💪！