腐乳的功效
发布时间：2025-03-09 21:34:56来源：
【腐乳的功效】腐乳是一种传统的发酵豆制品，不仅风味独特，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富的植物蛋白，易于消化吸收 |
| 提供维生素 | 富含B族维生素，有助于能量代谢 |
| 促进消化 | 含有益生菌，有助于肠道健康 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，提高身体抵抗力 |
| 降低胆固醇 | 部分研究表明有助于调节血脂 |
腐乳在日常饮食中可作为调味品或配菜，适量食用对健康有益。但因其盐分较高，建议控制摄入量。
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