冬瓜番茄汤的做法是什么
发布时间：2025-02-22 22:58:06来源：
【冬瓜番茄汤的做法是什么】冬瓜番茄汤是一道简单又营养的家常汤品，适合夏季食用，清热解暑。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：冬瓜200克、番茄2个、姜片少许、盐适量、清水500毫升。 |
| 2 | 冬瓜去皮切块，番茄去皮切块，姜切片备用。 |
| 3 | 锅中加水煮沸，放入姜片和冬瓜，大火煮5分钟。 |
| 4 | 加入番茄块，转小火煮8-10分钟，至番茄软烂。 |
| 5 | 根据口味加盐调味，搅拌均匀即可关火。 |
此汤口感清爽，富含维生素C和膳食纤维，有助于消化和补水。做法简单，适合忙碌时快速制作。
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